Baladin Leon 12x33cl
Art des Bieres: Obergärige Biere / Ale
Alkoholgehalt: 8.50 % Vol.
Trinktemperatur: 8°C
Beim ersten Schluck entfaltet sich ein warmes Zusammenspiel aus dunkler Schokolade, geröstetem Malz und einem Hauch von reifen Sauerkirschen. Die tiefdunkle Farbe und der cremig-haselnussbraune Schaum halten, was sie versprechen – Leon schmeckt kraftvoll, sinnlich und erstaunlich ausgewogen.
Aktuell sind leider keine besonderen Auszeichnungen für dieses Bier bekannt.
- Wasser
- Gerstenmalz
- Hopfen
- Zucker
- Hefe
- enthält Gluten
Die Brauerei Baladin wurde im Jahr 1996 in Piozzo, Italien, gegründet und gilt als Vorreiter der italienischen Craft-Bier-Bewegung. Mit einer tiefen Verwurzelung in der piemontesischen Brautradition vereint Baladin handwerkliche Braukunst mit kreativen Rezepturen und aussergewöhnlichen Zutaten. Ein zentrales Anliegen der Brauerei ist die Förderung einer rein italienischen Bierproduktion – viele, wenn nicht alle ihrer Biere, werden ausschliesslich mit in Italien angebautem Malz, Hopfen und Hefe gebraut. Die Philosophie von Baladin dreht sich um Qualität, Innovation und die Leidenschaft, Bier als kulturelles Erlebnis zu zelebrieren. Von klassischen belgisch inspirierten Ales bis hin zu einzigartigen Kreationen mit Gewürzen und Früchten bietet die Brauerei eine vielfältige Auswahl an Bieren, die den Geschmack und Charakter Italiens widerspiegeln.
- Gärung: Obergärige Biere / Ale
- IBU: 22
- Farbe: Dunkel Braun
- Land: Italien
Hervorragend zu geschmortem Rind mit dunkler Biersauce, zartem Wildragout mit Preiselbeeren oder einer cremigen Polenta mit geröstetem Wurzelgemüse. Auch ein Stück Bitterschokolade oder ein samtiges Schokoladendessert krönt das Geschmackserlebnis.
