
Chimay Premiere Rouge 12x75cl
Art des Bieres: Trappisten Dubbel
Alkoholgehalt: 7,00 % Vol.
Trinktemperatur: 11°C
Chimay Premiere Rouge, auch als Chimay Rote Cap bekannt, ist das älteste Bier aus der Brauerei Chimay. In einem tiefen Kupferrot gehüllt, besticht es durch fruchtige Noten von Aprikosen und Feigen. Dieses obergärige Trappistenbier wird weder gefiltert noch pasteurisiert, wodurch seine natürliche Qualität bewahrt wird. Chimay Premiere Rouge zeichnet sich durch seine seidig-weiche Textur aus, begleitet von einer leichten Bitternote im Abgang. Ein wahrer Genuss für die Sinne, welcher eine jahrhunderte alte Tradition und soziale Projekte unterstützt . Dieses Bier präsentiert sich in einem tiefen Kupferrot mit weisser Schaumkrone. Der Duft vereint fruchtige Feigen- und Muskatnoten mit leicht rauchigem Malz. Der Geschmack ist geprägt von einer ausgewogenen Malzsüsse und einer milden Bitterkeit, die in einen anhaltenden, trockenen Abgang mündet. Ein wahrer Klassiker unter den Trappistenbieren.
Aktuell sind leider keine besonderen Auszeichnungen für dieses Bier bekannt.
- Wasser
- Gerstenmalz
- Zucker
- Hopfen
- Hefe
- Enthält Gluten
Die Geschichte der Brauerei Chimay reicht bis ins Jahr 1850 zurück, als Mönche aus Westvleteren den Auftrag erhielten, auf dem Scoutmont-Plateau zu leben und Bier aus dem reichlich vorhandenen Wasser herzustellen. Später begannen sie auch mit der Käseproduktion. Unsere Existenz verdanken wir der Natur, daher investieren sie in nachhaltige Praktiken wie Photovoltaik, Windkraft, Energie-Rückgewinnung beim Brauen und energieeffiziente Abfüllung. Ihre Produkte basieren auf natürlichen Zutaten, wobei Qualität ihre oberste Priorität ist. Chimay verbindet Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit, um Produkte von höchster Güte zu schaffen.
- Gärung: Obergärige Biere / Ale
- IBU: 21
- Farbe: Rot / Amber
- Land: Belgien
Wird wunderbar zu Geflügel, Fisch oder weissem Fleisch getrunken.























