Ein sehr elegantes Bier von der Ostsee – mit Meersalz gebraut, fein gewürzt und mit einer Bière-Brut-Hefe vergoren. Maritim-mineralische Noten mit einem Hauch von Birne und Quitte kitzeln die Nase. Sehr weich moussierender Trunk mit zartem Säurespiel und trockenem Finish. Genussvoll, weinähnlich, erfrischend.
World Beer Award - Germany Winner 2020
Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020
Wasser
Gerstenmalz
Weizenmalz
Naturhopfen
Hefe
Meersalz
Gewürz
Traubenzucker (Traubenzucker vollständig vergoren in Flaschenreifung, Traditionelle Methode)
Enthält Gluten
Die Brauerei Insel braut seit 2015 Seltene Biere aus der Flaschenreifung,– wenig bekannte, vergessene oder selbst kreierte Bierstile, naturbelassen, mit Naturhopfen und offener Gärung. Sie werden auf der Insel Rügen gebraut, abgefüllt und nach traditioneller Methode in einer Reifekammer in der Flasche gereift. Für die lange Frische sorgt das Naturwickelpapier.
Gärung: Obergärige Biere / Ale
IBU: 10
Farbe: Hell
Land: Deutschland
Wird wunderbar zu Meeresfrüchten, Blauschimmelkäse oder Ente getrunken.
Noch keine Bewertungen vorhandenJetzt die erste Bewertung abgeben.